Liaisons hydrogènes

[Clemsou34]

Salut

Les liaisons hydrogènes se font seulement par des AA polaires non chargés ?
Ou pour tous les AA polaires ?
Car sur cette diapo il en parle uniquement en même temps que les AA polaires non chargés

Merci

[Bardamu]

+1

[HijiPyon]

Coucou !

Je pense qu'à partir du moment où tu es polaire tu peux faire une liaison hydrogène, un item là dessus est tombé au tutorat je crois, et il me semble que oui ça nous confirmait que les AA polaires non chargées et polaires chargées participaient aux liaisons hydrogénes

[Blax]

Salut

Indeed, c'est le moment dipolaire permanent des AA à chaine latérale polaire qui leur permet la formation de liaison hydrogène. Le prof insiste sur les AA polaires non chargés à pH physio car c'est la liaison qu'ils peuvent faire le plus spontanément! En effet, les AA polaires chargés à pH physio ont justement une charge; ce qui les incitent spontanément à former des liaisons ioniques en premier! En second temps, ils pourront former des liaisons hydrogènes

Tu vois ce que je veux dire? Bon courage!

[Clemsou34]

Ahhh Dac ! Je comprends mieux merci !