stockage des protéines ronéo 8

[cheshire]

Coucou !

J'ai longtemps hésité à mettre ce post en métabolique, mais je trouve qu'il a plus sa place ici

Dans la ronéo 8 il est écrit je cite :
"Les protéines sont avant tout stockées dans les muscles"

Je trouve ce passage bizarre, parce que :
je ne pense pas qu'on puisse parler de stockage puisque les actine/myosine sont là pour un bon bout de temps, et jouent leur rôle sur place
si on met ça de côté, les muscles contiennent certes beaucoup de protéines mais les cellules en général contiennent énormément de protéines non ?

Donc si quelqu'un veut bien m'expliquer

Merci beaucoup !

[cheshire]

Up !

[Blax]

Salut

De manière générale, les protéines ne sont pas réellement stockées dans l organisme. Ils ne représentent pas une réserve énergétique à proprement parler, donc l organisme n a pas beaucoup d intérêt à les stocker ^^
Donc, le muscle représente un des seuls organes à posséder une réserve en protéines du coup. Tu comprendras plus tard (avec le métabolisme protéique) pourquoi est ce que c'est intelligent de les retrouver la
Aussi, il ne faut pas généraliser les protéines musculaires au complexe actine myosine, il en a beaucoup d autres mais c'est vrai qu on les retrouve beaucoup dans le muscle.

Voilà voilà, j'espère que ca t aide bon courage

[cheshire]

Oui merci pour ta réponse !