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Les 20 acides aminés ont-il les mêmes groupements ?


Les 20 acides aminés ont-il les mêmes groupements ?

Messagepar Bardamu » 26 Aoû 2015, 16:05

Bonjour,

Est-ce que les 20 AA ont une fonction amine et acide carboxylique ?

Parce que dans ce cas là, si on prend l'aspartate et le glutamate qui ont tous les deux une fonction carboxyle sur leur chaine latérale, ça leur fait à tous les deux 2 liaisons COOH en tout, et ça donne le même acide aminé vu qu'il est composé des mêmes atomes, non ?

Merci d'avance!
Dernière édition par Bardamu le 26 Aoû 2015, 21:52, édité 1 fois.
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Re: Les 20 acides aminés ont-il les mêmes groupements ?

Messagepar thedarmani » 26 Aoû 2015, 18:53

Salut!

Alors oui, les 20 acides aminés possèdent une fonction amine et une fonction acide carboxylique. Effectivement, l'Aspartate et le Glutamate se caractérisent bien par une chaîne latérale -COOH, cependant, ces molécules vont différer aux niveau des carbones présentes dans leur chaîne latérale: l'Aspartate présente un Carbone qui est inclus dans le groupement carboxylique soit de formule brute C4H7NO4, tandis que le Glutamate possède 2 Carbone sur sa chaîne latérale soit de formule brute C5H9NO4.
Ainsi, les deux molécules sont distinctes du coup ce ne sont pas les mêmes acides aminé ^^

J’espère avoir répondu et je demande quand même une confirmation des tuteurs!
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Re: Les 20 acides aminés ont-il les mêmes groupements ?

Messagepar Blax » 26 Aoû 2015, 19:03

Je confirme la réponse de thedarmani, big up à toi :handshake: Merci!

Je ne reviens pas sur la formule chimique brute des deux acides aminés car elle n'est pas à apprendre: retiens juste que le squelette carboné de la chaine latérale de ces deux AA permet de les distinguer ;)

Bon courage à vous :pascal:
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Re: Les 20 acides aminés ont-il les mêmes groupements ?

Messagepar Bardamu » 26 Aoû 2015, 20:16

Ahhh ! Bien vu ! J'y aurais pas pensé tout seul!

Gros merci les gars!
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Re: Les 20 acides aminés ont-il les mêmes groupements ?

Messagepar Blax » 26 Aoû 2015, 21:46

N'oublie pas de passer le post en résolu si c'est bon ;) Ca nous aide à savoir qui a encore besoin d'une aide ou d'une confirmation :) Merci et bon courage jeune :pascal:
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