Concernant les Glycerolipides, dans le cadre situé en bas de page, il est écrit :"Les Ags peuvent être saturés ou non mais si saturation il y a, l'AG en question se trouvera alors généralement en C2 du Glycerolipides pour des raisons enzymatiques."
Ce n'est pas justement en cas d'INsaturation que l'Ags se place en C2 ?
Merci d'avance
