Denaturation des ennzymes

[Toby]

Bien le bonjour
J'ai une question un peu pointilleuse , quand on parle de la dénaturation des enzymes du à une trop forte température, on parle uniquement des enzymes protéique. Mais qu'en est t'il des ribozymes?
Et si on se retrouve avec un item du genre " Les enzymes sont dénaturer à trop forte température" doit on le compter vrai?

Voilà voilà merci d'avance

[kinésine]

Coucou !

Je pense qu'on dénature aussi les ribozymes, en me basant juste sur les représentations que le Pr. Naïmi donne des ARNr - replié sur lui même- qui, en toute vraisemblance, semblent acquérir leur structure par des liaisons hydrogène entre les différentes bases azotées.

En attendant une vraie réponse

[thomas086]

Hey !

Alors les ribozyme peuvent aussi stabilisé par des liaison hydrogènes, et ce sont ces liaisons hydrogènes que l'on casse avec la chaleur donc oui les ribozymes sont dénaturé par la chaleur !

Tu dois par contre comprendre que pour la prof, les ribozyme sont hors programme elle précise seulement que les protéines ne sont pas les seules unités catalytiques du vivant ! Les ribozymes ne feront pas l'objet des questions très approfondi et lorsque qu'un item parle d'enzyme généralement on ne prend que le cas des protéines !

Voilà !

[Toby]

Ah ah nickel !!! Merci beaucoup à vous deux !

Bonne journée