Acides biliaires et micelles

[Bardamu]

Bonjour,

Dans le QCM 25 item B il est proposé :

EN formant une micelle, les acides biliaires permettent l'émulsification des lipides pour PERMETTRE l'action de la lipase pancréatique

Dans la fiche il est écrit :

Emulsification des lipides lors de la digestion enzymatique dans l'intestin PAR la lipase pancréatique

Bon, je sais, je pinaille, mais dans une version les acides biliaires font que les lipides s'émulsent et que grâce à ça on a la lipase pancréatique qui va agir, et dans l'autre c'est la lipase pancréatique qui permet cette même émulsification.

Je sais pas si en soi c'est grave ou si c'est moi qui ai compris la phrase de travers (fort possible)...

Du coup, quelle version est la vraie ?

Idem pour l'item D)

la sphingomyéline présente une phosphocholine estérifiée sur son carbone 1

et dans la fiche c'est le C1 qui est estérifié PAR la phosphocholine, ce qui rend la phosphocholine "estérifiante" et pas estérfiée, non ?

Merci !

[chaps]

Salut
Toute question mérite d'être posée !!

1) Cette nuance est bien à distinguer :
Les acides biliaires permettent l'émulsification des lipides cad les rendre solubles ici dans le plasma (émulsion : mélange de plusieurs liquides initialement non missiles)
La lipase pancréatique permet L'hydrolyse des lipides pour former des AG !
Dans la fiche, c'est la digestion enzymatique qui est assurée par la lipase, désolée pour cette confusion

2) Alors le terme "estérifié" signifie ici qu'on crée une liaison ester. Autrement dit, dans la sphingomyéline, le C1 du céramide et la phosphocholine sont estérifés !

C'est bon ?

[Bardamu]

C'est bon ! Merci !