Salut !

Alors les deux voie se déroulent en post prandial toutes les deux ! Mais disons que la première voie qui fait baisser le taux de sucre dans le sang c'est la glycolyse, c'est un petite nuance c'est tout. Bien évidemment la glycogénogénèse participe à la baisse du taux de sucre et au stockage.
Par contre la fin de ta phrase est fausse, tu ne peux pas dire que tu fais la glycolyse (dégradation en pyruvate) juste après son stockage, ce sont 2 choses très différentes, le stockage a pour but de faire des réserves et la glycolyse de consommer le sucre tu ne fais pas l'un puis l'autre alors que tu peux faire les 2 en même temps pour baisser ta glycémie
Voilà
