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Tutorat qcm 21

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Tutorat qcm 21

Messagepar Chewbacca » 13 Oct 2015, 21:30

Bonjour,
Pour l'item B, en quoi le glucose qui est un aldéhyde peut-il subir le phénomène d'enolisation ?
Pour l'item D le carbone 5 possède un OH, il peut donc s'engager dans une liaison osidique non?

Merci d'avance :)
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Re: Tutorat qcm 21

Messagepar umoteck » 13 Oct 2015, 21:35

+3,14
C'est l'histoire de trois tomates... Image

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Re: Tutorat qcm 21

Messagepar MiniPfiou' » 13 Oct 2015, 22:57

Pour l'enolisation c'est dans la diapo du prof et pour le carbone 5 c'est Parce qu'il est utilisée pour former le cycle donc il ne peut plus faire de liaison osidique ... Le mieux c'est de regarde la molécule tu comprendra ;)

Voila voila :)
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