Elimination d'ordre 1

[HijiPyon]

Bonjour !

Je n'ai pas bien compris pourquoi l'élimination d'ordre 1 est stereoselective alors qu'à la fin on a pas formation de carbone assymetrique étant donné qu'on obtient en produit des alcènes

Si on pouvait m'éclairer merci beaucoup !

[kinésine]

Coucou !

Je crois que je ne t'apprends rien en te disant que les stéréoisomères peuvent être formés par la présence d'un C* (grossièrement R et S) ou autrement par la présence d'une double liaison (E ou Z).
Or, c'est ce dernier type qui est formé à l'issue d'une E1.
A ce moment là, selon la règle de Saytzev, la molécule va tendre à réduire l'encombrement stérique pour être plus stable, on formera donc en majorité le stéréoisomère E, d'où la stéréosélectivité de la réaction.

J'espère que ça répond à ta question. Bonne soirée.

[HijiPyon]

Coucou !

Merci pour ta réponse j'ai bien compris ce que tu as dit mais pour qu'une réaction soit stereoselective il faut que dans les produits il y ait au moins un carbone asymétrique non ? C'est ça qui me bloque en fait :'(

[Luffylink]

Salut

Si je ne m'abuse pas, cette nécessite d'un carbone asymétrique est appliquée aux réactifs

Une réaction est stéréosélective quand on forme majoritairement une certaine forme du produit

En espérant que ça t'aide

[Sherlock]

Salut

La réaction est stéréosélective car on va former préférentiellement l'alcène le plus stable par rapport à l'autre. Si tu formes plus l'alcène Z que l'alcène E ou inversement, il y a bien stéréosélectivité, au même titre que lorsque tu formes des carbones asymétriques différents.

[HijiPyon]

Coucou !

D'accord, merci à tous pour vos réponses

Bonne fin de journée !