Phosphatase alcaline / formation de cristaux

[AC]

Bonjour !

A propos de la ronéo 13, dans les QCM des tuteurs (page 8) [/b], QCM 2, item A : "la phosphatase alcaline va hydrolyser la gaine de poly-phosphate des fibres de collagène et inhiber la formation de cristaux"
Cet item est compté vrai. Or, dans le cours, le professeur dit bien que "la précense de la phosphatase alcaline permet de maintenir une zone de no man's land autour du collagène qui permet d'accrocher les cristaux", donc pour moi l'item A serait faux puisque la phosphatase alcaline n'inhibe pas la formation de cristaux, au contraire, elle la permet, non ?

Merci d'avance