Alors voilà, cette année le nouveau Pr semble considérer que les doubles liaisons des lipides RIGIDIFIENT les membranes en formant des coudes. (cf ronéo 5 page 25)
Hors, l'année dernière le Pr Gilson disait l'inverse et expliquait que justement la formation des coudes grâce aux insaturations des lipides membranaires rendaient les membranes plus fluides. Après quelques vérifs sur le net, il s'avère que cette version est la bonne.
Qu'en pensez-vous?



d'accord je mets le post en attente dans ce cas là en espérant une réponse claire de sa part

