on m'a déjà répondu sur un sujet similaire, et je sais que le prof ne s'attarde plus trop sur ça mais ne sait-on jamais, je préfère demander
C'est à propos de la focalisation iso électrique, on est d'accord que les protéines migrent et arrêtent de migrer lorsqu'elles ont atteint leur point isoélectrique.
Pour D et E, leur pHi c'est 2,77
et pour KRH c'est 7,5
Hors dans mon cours on me dit "plus les protéines vont vers un milieu alcalin, plus elles ont une charge négatif"
Je le comprends dans 2 sens différents:
- Parmi les 20 protéines, évidemment que plus le pH augmente, plus la protéine va être chargée négativement à cause des pka toussa toussa
- mais par rapport à D E et KHR, je ne sais pas si en gros on dit que si la molécule va vers le milieu alcalin, elle est négative; OR c'est KRH qui a un pHi en milieu alcalin, et elles sont POSITIVES
je ne sais pas trop si c'est compréhensible
Merci d'avance
C'est completment hors-programme !!
