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AG: configuration CIS

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AG: configuration CIS

Messagepar MickeyC5 » 11 Nov 2016, 18:44

Bonjour, :)

Dans la ronéo 3 il est dit que les AG sont généralement en configuration CIS mais peuvent l'être en TRANS aussi. Puis dans cette même ronéo (à la page 21) on peut lire : << Lorsqu'on a plusieurs doubles liaisons (...) elles sont séparées par 3 carbones car les acides gras sont synthétisés par l'ajout de deux carbones de l'acide malonique et elles sont toujours en configuration CIS. >>.

Je me demandais si j'ai mal compris le sens de la phrase?

Si quelqu'un peut m'aider?

Merci d'avance :curl-lip:
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Re: AG: configuration CIS

Messagepar Pac-Man » 12 Nov 2016, 10:01

Salut :D

Physiologiquement il faut que les insaturations soient en CIS, mais il peut arriver qu'elles soient en TRANS mais c'est pas bon pour l'organisme :)
Le prof marque bien dans son diapo que les insaturations sont toujours en CIS ^^'
Capture.JPG


Désolé pour cette contradiction mais il faut le retenir tel quel :dont-know:

Bonne journée et bon courage !
:clown: ~ TUTEUR DE BIOCHIMIE 2016-2017 ~ :clown:

:lool: Passez vos posts en résolu quand c'est bon pour vous siouplé !!!!!! :lool:
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Re: AG: configuration CIS

Messagepar MickeyC5 » 12 Nov 2016, 10:10

Super, merci beaucoup! :)
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