céramide hydrophobe??

[Diane Cousin]

Bon c'est encore moi (harcèlement biochimique) mais je pense que le prof a fait une erreur dans cette diapo:

Il a l'air de considérer le céramide hydrophobe alors qu'il porte une fonction OH qui lui confère une propriété amphiphile du coup si c'est une erreur est-ce que ce serait possible de la transmettre au professeur ou est-ce qu'il y a une explication?
Merci d'avance!

[Zizidane]

Coucou Diane

- Ici le prof veut vous montrer que les cérébrosides ont une partie majoritairement hydrophobe et une autre partie majoritairement hydrophile C'est important car ils sont des constituants de la membrane cellulaire

Avec la partie hydrophile en contact avec la phase aqueuse

C'est plus clair pour toi ?

[Diane Cousin]

Ah oui j'avais pas vu les choses comme ça! merci beaucoup je comprends mieux maintenant