Amphiphatique/Amphotère

[Nany06]

Coucou

Alors j'ai bien compris que ce sont deux choses différentes, et pour ce qui est des composés amphotères j'arrive a raisonner pour m'y retrouver (ex type le cholestérol). Mais pas pour amphiphatique Les glycérophospholipides sont amphiphatiques et les acides biliaires aussi mais si il y en a d'autres beh je sais pas
Alors si vous avez une petite technique pour savoir, raisonner ou se rappeler des trucs amphiphatiques je suis preneuse

Merci beaucouuuuup

[Pac-Man]

Salut

Alors j'ai bien compris que ce sont deux choses différentes, et pour ce qui est des composés amphotères j'arrive a raisonner pour m'y retrouver (ex type le cholestérol).

Le cholestérol n'est pas amphotère hein !

Un composé amphipathique est tout simplement un composé qui est à la fois hydrophile et hydrophobe Donc toutes les molécules possédant une chaine carbonée ou des cycles de carbone (partie hydrophobe) et un groupement hydrophile libre (comme un groupement hydroxyle ou un groupement carboxylique) seront amphipatiques

Voilà un petit récap du prof que je te conseille d'apprendre

Ca te convient ?

[Nany06]

Oh nooon j'ai tout confondu
J'ai inversé amphiphile et amphotère
Merci pour le petit tableau recap oui je l'avais vu il est super
Du coup je suis vraiment désolée mais je me suis embrouillée... c'est amphotère qui me pose problème.. c'est bien quand un composé agit comme une base et un acide à la fois ? Et comme composé amphotère il n'y a que les sels biliaires et les glycérophospholipides qui me viennent à l'esprit, si il y en a d'autres je ne sais pas
Vraiment vraiment désolée la fatigue se fait sentir ahah et merci beaucoup pour ta réponse

[Pac-Man]

Pas de soucis ça arrive Par contre retiens le bien maintenant, tu peux facilement te faire piéger là dessus

Pourquoi les sels biliaires seraient amphotères ? Le prof cite seulement les glycérophospholipides comme molécules pouvant être amphotères, c'est donc la seule chose qu'il faut retenir

[Nany06]

Ah oui oui je vais faire plus attention maintenant
J'avais vu ça en faisant un QCM mais d'accord pas de soucis ça me va
Merci beaucoup bonne journée