Proline

[eden005]

Salut
Avec ce qu'a dit le prof cette année sur amont et aval de la proline est ce que si elle est en amont on coupe la liaison ou seulement si elle est en aval?
J'ai vu plusieurs posts mais je n'ai pas trouvé une réponse claire
Merci

[Zizidane]

Salut eden

Prenons comme exemple la chymotrypsine qui hydrolyse les liaisons C-Term (à droite) des AAs : Phé, Trp, Tyr

SI cette liaison est avec une proline : Phé-Pro la chymotrypsine ne pourra pas agir dessus

C'est bon pour toi ?

[eden005]

Ok merci donc si la liaison était Pro-Phe on pourra couper ?

[Zizidane]

Pro-Phé-Glu Pro-Phe + Glu

Tu coupes la liaison en C-term donc ça donnera ce qu'il y a ci dessus
Quand la Proline intervient dans la liaison la protease n'agit pas

[eden005]

merci beaucoup