J'aimerais savoir si le cytochrome C est catalytique ou stoechiométrique. Jusque là je pensais qu'il était plutôt stoechiométrique mais sur le schéma on nous montre bien qu'elle peut se lier de manière covalente à une protéine par des cystéines. Vu que c'est une propriété des coenzymes catalytique que de se lier de manière covalente je suis un peu perdue.
Merci d'avance


