Graphique Vr=f(t) - Notion de dilution

[alexis.t]

Salut, je ne comprends pas très bien le graphique en bas à gauche "notion de dilution" (p.15 de la ronéo n°6) représentant la vitesse de réaction fonction du temps pour différentes concentrations d'enzyme..
On voit que les V(E3) et V(E2) tendent chacune vers la même vitesse maximale après un certain délai, pourtant, on sait que la vitesse maximale (pendant l'était stationnaire) augmente avec la concentration de l'enzyme, et que [E3]>[E2], de plus, le graph à coté montre bien que Vr(E3)>Vr(E2) (même si on a perdu la proportionnalité)..
Voilà merci beaucoup

[Zizidane]

Coucou Alexis

Ce graphique nous montre deux points :

1) l'augmentation de la concentration en Enzyme provoque une augmentation de la Vitesse de réaction

2) si on augmente trop la concentration en Enzyme, elles ne seront plus saturées, donc décrochage de la courbe

Pour que l'affirmation 1) soit vraie il faut rester en condition saturante pour les Enzymes

C'est ok pour toi ?

[alexis.t]

Oui dac merci