
Dans mon cours sur la GGG, il est écrit que la glycogénine glycosylée s'ajoute 7 résidus supplémentaires de glucose, avant que la GS prenne le relai

Alors déjà ma question c'est pourquoi 7 ?
De plus on considère que la glycogénine ne joue son rôle que au début de la création d'une molécule de glycogène du coup ?

Voilà merci beaucoup d'avance, bonne soirée



