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Bonjour, je suis d'accord que l'item est faux mais pour moi mais le fait d'obtenir une protéine différentes avec un ordre différent des AA n'est pas une altération de la fonction
Tu as un changement de la chaine de la protéine, du coup tu as bien un changement de la protéine et donc de sa fonction On peut donc dire que sa fonction initiale a été altérée