En général la valeur vraie, c'est la valeur qui est correcte qui correspond à la réalité! Alors que la valeur mesurée, étant issue d'un mesurage, est moins précise, elle comporte une erreur de mesure..
Si tu veux un exemple concret:
Lorsqu'une entreprise veut fabriquer des balances, cette entreprise va vouloir connaître l'incertitude de la mesure du poids avec nos balances.. On veut connaître le degré d'erreur de nos balances!
Pour cela on va d'abord mesurer la valeur vraie du poids d'un patient! Grâce à un système de mesure du poids qui est fiable et précis on va connaître le vrai poids d'un individu!
Ensuite on va mesurer le poids de l'individu avec nos balances! On obtient la valeur mesurée du poids du patient qui va comporter des erreurs de mesure
C'est compris en gros?

Besos
