(OK) Liaison O-Glycosidique à une protéine

[Sherry]

Coucou
Dans le poly page 37 du cours sur les glucides,il est écrit qu'une liaison O glycosidique se fait entre le OH d'une Ser/Thr et la fonction réductrice. Je me demandais pourquoi la tyrosine n'en faisait pas partie,puis ce que elle aussi contient un groupement OH non ?

[Alistair]

Slt !
Tu as raison, une O-Glycosilation peut très bien se faire une Tyrosine, une Sérine, une Thréonine ou même tout autre Acide Aminé modifiée comme l'Hydrolysine et l'Hydroxyproline dont on te parle dans le cours sur la structure des AA !

Le plus souvent, les O-glycosillation se font quand même sur des Ser/Thr... Mais pas que ! Et Giudi le sait, je te donne un exemple probant : la Glycogénine qui fixe sur un de ses résidus Tyr, l'extrémité réductrice du Glycogène ^^

[Sherry]

D'accord,donc elle se font principalement sur Ser/Thr mais pas uniquement. Merci