, après avoir essayer de vraiment tout apprendre et surtout commprendre j'ai deux trois questions qui me posent probleme ...La première : je sais que tous les acides aminés absorbent des UV à 210nm mais le problème c'est qu'il exite d'autres acides aminés qui absorbent au delà de cette valeur, vu que nous l'avons pas vu en cours et sachant que je n'ai pas de prépa, j'aimerai bien les connaitre...
De plus, j'ai vu quelques QCM dans lequel, il parle de bromure de cyanogène or nous ne l'avons pas vu, et je ne connais donc pas ce qu'il coupe.. Et dans la remarque de la ronéo, on dit que l'endoprotéase lorsqu'elle est associé à la proline, l'enzyme ne poura pas couper la liaison petidique, mais ceci marche aussi pour l'exoprotéase?
