Ronéo 3 p.6

[Sherlock]

Bonjour
A propos des spingophospholipides, on dit que l'AG est lié à la sphingosine par liaison amide... Est-ce que c'est une erreur? J'avais compris que la sphingosine était un glycérol avec un groupement amine qui va se lier à un AG, ça c'est bon.
Mais le deuxième AG, celui qui se lie à la sphingosine, il ne se lie pas par estérification?
Merci d'avance

[Sherlock]

Desolée j'ai vérifié sur la diapo, il n'y a pas de pb en fait. Par contre, est-ce qu'on pourrait m'expliquer pourquoi c'est une liaison amide?

[Kick-Ass]

Coucou ! alors un sphingophospholipide c'est ça:

Il n'y a qu'un seul acide gras lié, et c'est sur le groupement amine.

La définition d'une liaison amide est la liaison entre un groupement acide carboxylique (présent sur l'AG) et un groupement amine (présent sur la sphingosine).

Il ne faut pas confondre cela avec la liaison ester présent sur les triglycérides par exemple, qui est la résultante de la liaison entre un acide carboxylique (de l' AG) et un groupement alcool (présent sur le glycérol).

C'est bon pour toi ?

[Sherlock]

J'ai compris merci