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Nomenclature des acides gras

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Nomenclature des acides gras

Messagepar Tricksterpenguin » 19 Sep 2016, 14:01

Salut salut ! :glasses-nerdy:
On dit que la nomenclature des acides gras insaturés permet de préciser la stéréochimie cis ou trans mais à quel moment on la précise ? Seulement pour la nomenclature classique quand on écrit C18 : 2 (9c, 12c) --> le c siginifie cis mais si c'était trans on mettrait t c'est bien ça ? : :) :
Merci ! :wink2:
Dernière édition par Tricksterpenguin le 22 Sep 2016, 15:24, édité 1 fois.
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Re: Nomenclature des acides gras

Messagepar Pac-Man » 19 Sep 2016, 16:16

Coucou :D

Dans l'exemple de l'acide oléique tu vois bien que l'on précise CIS avant le nom de la molécule ;)

Capture.JPG


J'ai toujours pensé que le "c" était pour carbone ^^ Le prof ne le précise pas :P La nomenclature des AG en trans n'as pas été vue, je ne pense qu'il vous fasse tomber ça au concours :wink2:
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Re: Nomenclature des acides gras

Messagepar Tricksterpenguin » 19 Sep 2016, 18:38

Oui, mais ce nom de l'acide oléïque où le cis est précisé c'est plus de la dénomination que de la nomenclature non ? Enfin bref, c'est sûr que c'est un peu superflu c'était juste par curiosité :P
Merci pour ta réponse, bonne soirée ! :D
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Re: Nomenclature des acides gras

Messagepar Pac-Man » 21 Sep 2016, 12:35

Coucou :alien:
Je ne pense pas que le prof va vous piéger sur la différence entre nomenclature et dénomination ^^
Je n'en sais pas beaucoup plus, désolé de ne pas pouvoir trop t'apporter d'infos là dessus :confused:

Bonne journée ;)
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Re: Nomenclature des acides gras

Messagepar Tricksterpenguin » 22 Sep 2016, 15:24

Coucou, pas de problème, c'est normal si c'est hors programme :wink2:
Merci beaucoup :D
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