Sur ce qcm, je ne suis pas d'accord avec la correction et j'aurai plutôt mis AD au lieu d'ABD.
Donc problème au niveau de l'item B
En effet, La chymotrypsine coupe au niveau du -Trp et du -Tyr (pas au niveau du -Phe qui a une -Pro)
Jusque la on est d'accord ! Or, la liaison au niveau de la Tyrosine est coupé certes, mais libère juste une glycine que je ne considère pas comme un peptide ..
Donc pour moi, la Chymostrypsine coupe la prot en 2 peptides.
Voila mon problème j'espere avoir été clair et rapide!
Merci d'avance pour la rep !
Azalée
: meme si tu libères une glycine l'enzyme aura agi sur ta protéine donc je pense que la correction est juste .