Amylases salivaires/pancréatiques

[Rey_Bacterio]

Salut
J'aimerais savoir, quand on dit que les amylases salivaires/ pancréatiques clivent les sucres complexes, on parle bien du clivage des proteoglycanes, glycolipides et glycoprotéines ? Ce sont elles qui s'occupent de ça ? Je pensais qu'elles clivaient juste les polysaccharides.
Merci

[Nicolactate]

Coucou à toi ^

Alors ici je voulais pas piéger ! Les sucres complexes ça englobe un peu tout je te l'avoue c'est pas super précis, j'aurai du mettre clivent les polyholosides pour que ce soit plus précis ! Après c'était vraiment pas dans le but de piéger ici

[Rey_Bacterio]

D'accord c'est pour ça que j'avais pas compris mais du coup les amylases salivaires et pancréatiques s'occupent de quoi parce que je t'avoue que ça m'a un peu embrouillé du coup 😕
Merci

[Nicolactate]

retient la version de la diapo juste ici

[Rey_Bacterio]

Merci, votre item est faux mettez le double co svp car les amylases ne clivent pas les sucres complexes qui sont des heterosides mais elles clivent les polysaccharides/polyholosises donc l'Item A du QCM 31 du tut 5 que vous avez mis vrai est en réalité faux.

[Nicolactate]

Coucou à toi ^^

Je t'ai répondu sur l'autre post, les sucres complexes comprennes l'amidon et les polyholosides ! Attention à pas confondre le cours sur les lipides et les glucides ! Je te laisse regarder le cours sur ça tu verras qu'on parle d'hétérosides !

[Rey_Bacterio]

Dacc ça marche merci, j'ai du buggé parce que sur la ronéo c'est écrit "V.polysaccharides" pour ma partie sur le glycogène l'amidon et tout, et "VI.Heterosides" partie sur glycoprotéines etc... désolé d'avoir bcp insisté mais quand j'ai un truc dans la tête j'arrive pas a penser a autres choses ^^

[Nicolactate]

T'inquiète pas, aucun soucis