debut de la digestion

[anaphylaxie]

salut, dans la ronéo, le prof a dit que la digestion commence dans l'estomac, et comme l'on dit les roneistes, je pensais que ca commençait au niveau bucale avec les enzymes salivaire, du coup je me demandais si c'était possible qu'on lui demande

voila
merci d'avance

[Niccoliculi]

Coucou !

En théorie la digestion commence au niveau de la cavité buccale comme tu dis. Honnêtement je ne pense pas que ce soit très important en anatomie mais je lui poserai la question quand même.

C'est bon ?

[anaphylaxie]

Oui oui parfait merci beaucoup

[Niccoliculi]

RE !

Voici la réponse du prof :

1) Vous dites que la digestion commence dans l’estomac. Ne commencerait-elle pas au niveau de la cavité buccale grâce à la salive ?

L’action de manger s’appelle la MANDUCATION
Elle comprends : La préhension + Mastication (Dents et muscles masticateurs) + insalivation (qui consiste a enrober le bol alimentaire de salive facilitant sa progression) et enfin la DEGLUTITION qui comprends 4 phases de progression de la cavité orale au cardia de l'estomac:
a) la cavité Buccale ou les aliments sont écrasés par langue sur la palais puis poussé vers l’isthme du gosier amenant à l’oropharynx
b) le pharynx avec la fermeture du nasopharynx par les muscles du voile du palais puis l’ascension du larynx contre l’épiglotte empêchant les fausses route dans les voies aériennes et aligne ainsi loesophage cervical en C6 à l’oropharynx et le bol alimentaire est ainsi poussé vers l’oesophage cervical
c) l’oesophage thoracique placé dans le médiastin postérieur d) un niveau du Cardia : de la jonction Oesogastrique
La digestion du bol alimentaire va commencer dans l’estomac à proprement parler même si tous les phénomènes qui précèdent vont faciliter l’étape de digestion,
Exemple la déglutition de la salive se fait en dehors de tout aliment et permet l’humidification des muqueuses précédents l’estomac ....

J'espère que ça t'aide