TTR Biochimie : Cours structure des protéines

[AroNévrisme]

Bonjour !

Dans le premier cours sur les acides aminés, qui fait l'introduction sur la structure des protéines, on parle d'AA unis par des liaisons covalentes. Et dans le cours sur les protéines on dit que les AA sont reliés par des liaisons peptidiques. Serait-ce possible d'avoir un éclaircissement sur ce point ?

Merci d'avance.

[Narinette]

Salut !

En fait, une liaison covalente signifie tout simplement que les 2 atomes reliés se partagent un électron qui se balade entre les 2, ce sont des liaisons fortes. Or la liaison peptidique se fait entre un C et un N qui se partagent un électron, donc on peut dire que c'est bien une liaison covalente

J'espère que tu as compris !

Des bisous de la bioch

[AroNévrisme]

Je comprends mieux !

Et simple question en lien avec la précédente, est-ce que liaison amide = liaison peptidique ?

[Narinette]

Ce que tu dois comprendre, c'est que la liaison peptidique est une liaison amide (ça veut dire qu'on a un carbone relié à un oxygène avec une double liaison, et ce même carbone est aussi lié à un azote. En schématique on a : O=C-N, c'est ça une liaison amide). Mais ça ne veut pas dire que toutes les liaisons amides sont des liaisons peptidiques ! Une liaison peptidique permet de relier 2 AA entre eux

[AroNévrisme]

D'accord

Merci beaucoup pour les réponses claires et rapides !