Coucou Morgane!
Ça n'a pas vraiment d'importance, surtout que, comme tu le dis, les "différents développements" sont très intriqués.
Je pense que la prof a juste organisé son cours ainsi histoire d'avoir un plan, mais il y a très très peu de chances qu'une question tombe sur ça! Il n'y aura pas de pièges du style "A propos du développement psychique, les capacités cognitives se développent." : Faux, c'est dans le développement affectif (j'en ai jamais vu dans les annales en tout cas, ni dans les annatut). Surtout que c'est même pas vraiment faux puisque les développements s'influencent les uns les autres.
Et pour répondre à ta question "Pourquoi trouve t'on dans la catégorie du développement affectif la présence de développement des capacités cognitives":
On aurait pu aussi le trouver dans le développement moteur, puisque le cerveau progresse grâce au moteur et parallèlement l’acquisition d’une fonction motrice, comme la marche par exemple, dépend aussi de la maturation du SNC. Mais le cognitif se développe aussi grâce à l'éducation, de l'expression et la compréhension des émotions, ..., donc de la sphère affective. Encore une fois, tout est lié
