Hello!
Je ne suis pas sur de comprendre. Peux-tu m'aider stp?
Il est dit,
La cyclisation du glucose entraîne l’apparition d’un nouveau carbone asymétrique en C1.
Mais aussi,
L'addition d'un C sur du glycéraldéhyde juste après la fonction réductrice (C1) génère : 1 C asymétrique supplémentaire (C2), et 2 isomères ou épimères.
Le nouveau C* est C1 ou C2 finalement ?