Coucou!
Alors se sont bien deux choses différentes :
le collagène est bien riche en proline, en 4-hydroxyproline (HP), en 5-hydroxylysine et en Glycine. Cependant des
liaisons covalentes existent au sein de la structure pour renforcer le collagène et tu peux retenir simplement que les molécules qui participent à ces liaisons sont : les
aldéhydes ( issus de la réaction enzymatique de la lysine ou de l'(4)-hydroxylysine!) ( c'est plus du détail mais en effet ce n'est pas une errata du cours

)
J'espere que c'est bon pour toi
