J'ai besoin d'aide concernant cet item : " C) Les groupements chargés des polypeptides correspondent aux groupements N-terminal (alpha amino) et C-terminal
(alpha carboxyl), et aux groupements ionisés des chaînes latérales des acides aminés des polypeptides." il est compté vrai
J'ai regardé la correction officieuse et ils sortent bien un passage d'un cours mais en fait j'ai du mal à comprendre car je pensais que les groupements C=O et N-H n'était pas chargés mais polaire.
Voilà merci d'avance pour l'explication
