Dans la diapo 69, il est ecrit: " Cette structure helicoïdale est stabilisée par des ponts hydrogene etablis entre l'oxygene d'un carboNyle d'un AA et l'hydrogene d'un groupement amine d'un autre AA situés 4AA en aval"
Mais normalement, c'est faux. Les liaison devrait se faire entre l'oxygene d'un carboXyle d'un AA et l' hydrogene d'un groupement amine d'un autre AA. Les fonction carboNyle et CarboXyle c'est different (d'apres ce poste: viewtopic.php?f=724&t=70951&p=397809&hilit=carbonyle#p397809 . Il n'y a pas de fonction carboNyle dans les AA(aldehyde et cetone) que des carboXyle
Donc je sais pas si c'est une erreur ou autre chose. Merci d'avance et kiss


