Coucou
' la polarité des acides aminés provient des groupements aminés et carboxyliques ' compté faux car non charges dans une proteine mais à aucun moment on nous précise que ce ne sont pas des acides aminés libres ça serait juste là
Car dans le diapo il y a bien écrit les acides aminés sont tous ionisés à ph physio
Et les groupements aminés et carboxyliques caractérisent l'ionisation de laa
Merci