concentration enzyme

[cammontaland]

Salut la team bioch!
J'ai une question probablement trèèèès bête et qui n'est surement pas utile pour le concours mais je vous la pose quand même.

Quand on dit "Une enzyme agit à faible concentration donc un grand nombre de fois", je comprend pas trop ce qu'on entend par faible concentration et du coup pourquoi on a une "cause à effet" dans la phrase.
Je connais cette caractéristique par coeur mais j'aimerais juste la comprendre surtout.

Merci

[emrysoldier]

Salut !

Alors je ne suis pas sûre, mais moi je lierais plutôt le fait qu'elle serve un grand nombre de fois au fait qu'elle soit inchangée à la fin de la réaction

J'attends la réponse d'un tuteur aussi

[Bluebird]

Coucou

Alors, tes enzymes vont enchaîner les réactions (du au découplage réactionnel, ta voie métabolique sera constituée de pleins de réactions avec pleins d'enzymes ).

Elles agissent à faible concentration et un grand nombre de fois

Les enzymes vont catalyser les réactions et du coup leur bon rendement est expliqué par le fait qu'ils augmentent la vitesse de réaction. (les enzymes n'ont pas besoin d'être en grande quantité pour accélérer une réaction).
Donc en une seconde une même enzyme réalisera énormément de réactions (des centaines voir des millers ...)
De ce fait on n'a pas besoin d'avoir une très grande concentration d'enzyme pour réaliser beaucoup de réactions.

(De plus les enzymes fonctionneront souvent en conditions saturantes (la concentration en substrat supérieur à celle en enzyme), elles ont alors atteint la Vmax)

Mieux pour vous deux ?

[emrysoldier]

Bon pour moi, merci beaucoup

[cammontaland]

D'accoooooord! Merci beaucoup