Takumi a écrit:Bonjour,
J'avais une petite question à propos du QCM 2 du QCM tut'rentrée 2010/11 ; l'item 3 stipule que "L’Arginine (R) est un acide aminé à chaîne latérale ionisable basique" et dans la correction il est considéré comme juste mais n'est-il pas plutôt "à chaîne latérale ionisable ACIDE" ?
PS : Si je me suis trompé d'endroit où poster ma question ; je m'en excuse ^^""
Coucou, les AA à chaîne latérale ionisable basique sont K, R et H.
Les AA à chaîne latérale ionisable acide sont D et E.
Explication :
La chaîne latérale de R est :
(CH
3)
2.....|
...NH
.....|
....C = NH
.....|
...NH
2NH
2 est une fonction basique car elle est capable de capter un proton, elle se transforme alors en NH
3+.
Donc la chaîne latérale est basique !
Bye !
PS: effectivement ce n'est pas vraiment la bonne section, le mieux serait un post nouveau en chimie G je pense!