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Carbone anomérique
3 messages
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Carbone anomérique
par C-laire » 30 Sep 2011, 18:12
If you really want to catch your dream, you have to chase it !
-
C-laire - Ronéoiste
- Messages: 113
- Inscription: 24 Juil 2011, 13:10
Re: Carbone anomérique
par dan » 30 Sep 2011, 18:55
salut
LE carbone ANOMERIQUE c'est le carbone 1 que tu trouve sur tes sucre cyclysé ( ou carbone 2 pour le fructose ), ce carbone anomérique est inclut ds une fonction hémihacétale qui a des propriété réductrice ce qui permet de faire une liaison avec un autre sucre.
un carbone assymetrique est tous simplement un carbone qui possèdent sur ses 4 liaisons un groupement différent
souvent même tous le temps les carbone anomérique que tu trouveras sur tes sucres seront assymétrique. mais c'est juste une coïncidence.
LE carbone ANOMERIQUE c'est le carbone 1 que tu trouve sur tes sucre cyclysé ( ou carbone 2 pour le fructose ), ce carbone anomérique est inclut ds une fonction hémihacétale qui a des propriété réductrice ce qui permet de faire une liaison avec un autre sucre.
un carbone assymetrique est tous simplement un carbone qui possèdent sur ses 4 liaisons un groupement différent
souvent même tous le temps les carbone anomérique que tu trouveras sur tes sucres seront assymétrique. mais c'est juste une coïncidence.
- dan
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Re: Carbone anomérique
par C-laire » 30 Sep 2011, 20:03
Ok, merci ! 
If you really want to catch your dream, you have to chase it !
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C-laire - Ronéoiste
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