Les couples acido-basiques d'un peptide

[marquito]

Salut tout le monde,
On a reçu pas mal de questions sur quels sont les pKa qu'on doit prendre en compte quand on veut faire une méthode des bols sur un peptide voilà la réponse :

Alors pour une protéine les couples acido/basiques à repérer sont en :
- Nter (Du premier AA)
- Cter (Du dernier AA)
Car on ne compte pas les Nter et Cter de chaque AA car ils participent à la liaison peptidique
- Et toutes les chaînes latérales ionisables (tu vois sur les diapos du professeur Mengual elles ont un pKa)

Voilà y'a pas plus de couple. Après tu fais ta méthode des bols comme tu as l'habitude de faire.

Si y'a encore des soucis la dessus dites le nous, on sait que c'est pas facile quand on commence alors n'hésitez pas !!!!