Apres avoir relu la ronéo de bioch' sur les protéines, un passage m'a troublé (enfin, pas qu'un, mais celui-la particulièrement m'a fait douté):
"Dans le Galactose, on parle de liaison glycosidique alpha 1,4, donc du C1 du galactose au C4 du glucose"
Insctintivement, j'aurai eu tendance a plutot dire une liaison Alpha 1,4 galactosidique non? Enfin, la maltose a une liaison alpha 1,4 glycosique puisque c'est bien a partir du OH anomérique du glucose que se forme la liaison, mais pour le galactose, c'est a partir du OH anomérique du galactose, donc pourquoi "glycosidique". Je sais pas si je me suis bien exprimé, mais si quelqun pouvait m'expliquer, ou me rassurer, ou me confirmer, ou douter avec moi, ce serait classe
Bonne nuit et merci
