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Ronéo Biochimie n°7 : Vitesse de réaction phase stationnaire

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Ronéo Biochimie n°7 : Vitesse de réaction phase stationnaire

Messagepar Marie501 » 22 Oct 2011, 12:35

Bonjour,

En révisant l'enzymo, j'ai vu un élément dans le cours du prof qui ne correspondait pas à la ronéo: il s'agit de la vitesse de réaction en phase stationnaire.
Dans la ronéo, il est marqué qu'en phase stationnaire, Vr=k2x[El] alors que dans l'explication en italique, il est dit que [ES] correspond à [Et]
ce que j'ai trouvé bizarre car un peu avant il y est marqué Vr=k2x[ES]
De plus il n'y a pas de correspondance avec le cours du Pr Giudicelli car il parle de [ES], et [Et] mais pas de [El].
Je voulais donc m'assurer si il y a avait erreur ou pas, ou si il y a quelque chose qui m'ait échappé, même si il s'agit d'un détail .

Merci :)
Marie501
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Re: Ronéo Biochimie n°7 : Vitesse de réaction phase stationnaire

Messagepar Bimbadaboum » 22 Oct 2011, 16:00

Bonjour marie,

A confirmer officiellement , mais c'est une erreur.

En phase stationnaire, en est en conditions saturantes --> TOUTES (oui pour moi c'est unE enzyme) les enzymes sont "occupées" par le substrat.
Sachant que [Et] = [ES] + [El] et que [El] = 0 (car on a que des complexes ES (conditions saturantes)), on peut donc dire que [ES] = [Et]

Par conséquent Vi = k2 [ES] = k2 [Et] CQFD

Si t'as pas trop compris, envoie moi un mp ou ouvre un post en Bioch' =]



Bon courage tout le monde
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Bimbadaboum
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Re: Ronéo Biochimie n°7 : Vitesse de réaction phase stationnaire

Messagepar Marie501 » 22 Oct 2011, 16:44

Merci pour la réponse :), le cours a été compris c'étais juste ça qui m'a interpellé
Marie501
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