Question sur la bioénergétique

[Baptiste]

Bonsoir les tuteurs !

J'ai une petite question en rapport avec la roneo 5 sur la bioénergétique : il est écrit que la majorité des réactions dans l'organisme sont irréversibles. Je pense directement à la glycolyse qui ne comporte que 3 réactions irréversibles pour 8 réversibles, et puis j'imaginais que nous avions justement plus de réactions réversibles pour qu'il y ait un équilibre constant.

Ce qui m'amène à la question : pourquoi a-t-on plus de réactions irréversibles (en gros est-ce que je me plante totalement dans mon raisonnement :p) ?

Voilà, juste si vous pouviez éclaircir ce point svp ^^
Merci beaucoup d'avance !

Bonne soirée, et merci beaucoup aussi pour tout le boulot que vous faites !

[Zhost]

Salut !

La majorité des réactions en milieu biologique sont réversibles MAIS contrairement à la chimie, il se peut qu'on observe des réactions irréversibles en milieu bio (glycolyse).

Rq : Attention, la glycolyse ne comporte "que" 10 réactions et non pas 11 (7 + 3)

A+ !

[Baptiste]

Ok, merci beaucoup

Bonne soirée

[Bloomwood]

Je chipote (juste un peu) mais la glycolyse peut contenir 11 réactions (à partir du glycogène musculaire), 11 réactions si on part du glucose et qu'on arrive à la fermentation lactique, et BEAUCOUP plus si tu veux entièrement dégrader ton glucose en CO2 et H2O.

[Zhost]

A partir du glycogène musculaire je crois qu'on shunt l'hexokinase de la glycolyse. (ça fait tellement longtemps que j'ai pas revu les métabos que je risque de dire une bêtise monumentale !)
Mais j'ai tout simplement repris la 1ère diapo du prof : "La glycolyse comporte 10étapes". Du coup, je ne cherche plus à comprendre. Glycolyse = 10