tutorat 3 : qcm 31

[Squeeze!]

Salut !

J'ai un petit souci avec le qcm 31 item C :
--> Le muscle stocke une plus grande quantité de glycogène que le foie.

Cet item m'a paru d'une manière évidente FAUX, pour la simple raison que je vois le foie comme la "grosse machine du corps humain à stockage et production de glucose"
bon vous avez compris l'idée..^^

Donc du coup pour moi, le foie est l'organe imbattable en ce qui concerne stock / production de glucose...


Bref est-ce que quelqu'un peut me convaincre du contraire avec cours à l'appui ?

Merci!

[WatiGG]

Salut !

On trouve 10 à 50 g/kg de glycogène dans le foie.
On trouve 1 à 10 g/kg dans le muscle.

Le Foie représente environ 2% du poids corporel.
Le muscle représente environ 50% du poids corporel.

Pour un adulte de 60kg on a donc dans le foie : 1,2 kg x 50g/kg (au maximum) = 60g de glycogène.
Pour un adulte de 60kg on a donc dans le muscle : 30kg x 10g/kg (au maximum) = 300g de glycogène.

Tada =)

Sources : différentes versions de l'internet, certainement inexactes mais proches de la réalité