Précision glycogène

[Cedriix]

Bonsoir,

Le glycogène du Pr. Mengual possède des ramifications tous les 12 résidus VS Le glycogène du Pr. Guidicelli possède des ramifications tous les 8 à 10 résidus.
C'est pas non plus LE détail super important, mais un QCM pointilleux genre..

"A propos du glycogène :
- C'est un polysaccharide fait de glucoses cycliques liés entre eux via liaison alpha (1,4) avec des ramifications alpha (1,6) tous les 12 résidus"

..peut être plus au moins embêtant suivant le prof' d'origine. C'est plus un QCM de révision style DM vrai/faux qu'un QCM de concours (quoi que ?) mais une petite précision serait sympa.

Le glycogène peut-il présenter des ramifications au delà de 10 liaisons alpha (1,4) ? Sans pour autant devenir de l'amylopectine.. !

Merci d'avance.

[marquito]

On prend une moyenne de 10 résidus glucose. Mais si ça devait tomber en QCM ce sera du Mengual, c'est pas le genre de QCM de Giudi.

[Cedriix]

C'noté ! Merci !