13 A, 14 C, 15 C, 16 A, 17 D, 18 C, 19 A, 20 B, 21 A, 22 E, 23 B, 24 B, 25 E, 26 D, 27 D, 28 B, 29 D
QCM 13 : réponse A
On va mettre des + et -. Je ne compte pas les charges COO- et NH3+ des extrémités de la partie commune des AA, car elles s’annulent mutuellement entre elles.
R+GPK+
GE-CD-
AGD-S
K+GR+D-
AMIS
QCM 14 : réponse C
1) V rai n’importe quel AG peut estérifier le cholestérol
2) Vrai
3) Faux, 27 atomes de carbones
4) Faux, de la série des oméga-6
5) Vrai
QCM 15 : réponse C
1) Faux
2) Vrai
3) Vrai
4) Vrai
5) Faux
QCM 16 : réponse A
1) F
2) F
3) F
4) F
5) V
QCM 17 : réponse D
QCM 18 : réponse C
1) Non
2) Non plus
3) Oui
4) Oui
5) Non
QCM 19 : réponse A
1) Faux : l’oxygène n’est pas un transporteur
2) Faux : des protéines Fe-S aussi
3) Vrai : NADH2 UQH2 (deltaE = +0.42) / cytb cyt c (deltaE = +0.18) / cyt c H2O + O2 (+0.52)
4) Faux : le 2,4 DNP fait des trous dans la membrane interne des mitochondries donc les protons passent librement la MIM
5) Vrai
QCM 20 : réponse B
QCM 21 : réponse A
3) Faux, Il provient essentiellement de l’alanine formé dans le muscle par transamination du pyruvate. Par le biais de l’action d’ALAT et d’ASAT
4) Vrai
5) Faux, l’ADP est un activateur allostérique de la GDH
QCM 22 : réponse E
1) Vrai
2) Faux, pas de protéine Fe-S dans le Complexe IV
3) Vrai
4) Les électrons passent d’une protéine Fe-S à l’ubiquinone
5) Vrai
QCM 23 : réponse B
1) Faux, Vm ne change pas
2) Vrai, l’affinité pour le substrat diminue
3) Faux
4) Faux
5) Vrai car il se fixe sur le même site que le substrat
QCM 24 : réponse B
1) Faux, le calcium joue un rôle essentiel dans le muscle
2) Faux, L’augmentation de glucose inhibe la GP et donc ne concerne pas son activation
3) Vrai
4) Vrai
5) Faux
QCM 25 : réponse E
1) Vrai, le glycérol rejoint le foie pour faire de la NGG
2) Faux, elle transforme les TG en 2 AG et 1 MAG. On aura 3 Ag sous l’action de la MAG lipase
3) Faux, de la lipolyse
4) Faux, en post-prandiale ça aurait était juste
5) Vrai, l’insuline en post prandial fait entrer le glucose dans les cellules hors ici le manque d’insuline oblige le muscle à utiliser des AG
QCM 26 : réponse D
1) Vrai
2) Faux, on perd la structure quaternaire de l’enzyme allostérique, il n’y a plus de coopérativité, l’enzyme devient michaélienne. En plus on détruit le site allostérique.
3) Vrai
4) Vrai
5) Vrai
QCM 27 : réponse D
1) Faux, PFK1 catalyse la réaction en F 1,6diP
2) Vrai, c’est l’étape 6 de la glycolyse
3) Faux, on a 96 % de DHAP pour 4% de G3P
4) Vrai, plutôt dans le muscle
5) Vrai
QCM 28 : réponse B
1) Vrai
2) Faux, l’insuline n’a pas d’effet sur Glut 2
3) Faux, elle déphosphoryle PFK2/FDP2 qui exprime une activité kinase
4) Vrai
5) Vrai
QCM 29 : réponse D
1) Faux, à partir du Glucose 6P
2) Faux, L et K sont cétogène
3) Faux, pas de glycérol Kinase dans les cellules adipeuses
4) Vrai
5) Vrai, ex : l’acide linoléique qui donne de l’acide arachidonique précurseur des prostaglandines et des leukotriènes