Catabolisme des AA

[BlackJesus]

Bonjour,

J'ai un soucis avec cet item

"Les cellules périphérique (cellule musculaire comprise) éliminent majoritairement l'ammoniac sous forme de glutamine en l'envoyant dans le foie"

Compté juste mais pour moi si on avais pas mis le muscle Ok mais pour le muscle c'est pas sous forme de glutamate ?

Merci d'avance !

[Alistair]

C'est vrai que le muscle va surtout envoyer de l'alanine vers le foie mais lors de la proteolyse musculaire en phase de jeune avancé, le muscle va cataboliser Bcp d'AA (thréonine, serine, glutamate,...) et ça va produire des ammoniac libres, a ce moment là le muscle va aussi produire de la glutamine pour gérer ces ammoniacs et l'envoyer au foie.
Et puis dans l'ensemble les tissus extra-hépatiques autres que le muscle produisent essentiellement de la glutamine (cerveau, TA, ...) donc cet item reste plutôt vrai.

[BlackJesus]

Ok merci alistair