Bonjour,
Effectivement la mort encéphalique est un cas un peu particulier, par contre le coeur bat VRAIMENT, même sans assistance extérieure, au moins au début, puisqu'après comme vous l'avez rappelé, l'arrêt cardiaque survient dans les 12 à 48h après l'arrêt de la fonction cérébrale.
Voilà, mais pas de soucis à vous faire, je pense vraiment que Grimaud fera des QCM très très précis et NON ambigus comme il nous l'a bien précisé lorsqu'on l'a rencontré. Un QCM sur ce sujet sera surement de la forme :
"l'arrêt cardio-circulatoire est un signe de mort encéphalique"

FAUX
ou alors :
"L'arrêt cardio-respiratoire fait partie des signes habituellement retenus pour caractériser une mort classique."
En espérant avoir été utile !