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QCM 17 CC 2011 - Protéines (Résolu)


QCM 17 CC 2011 - Protéines (Résolu)

Messagepar *Pichu* » 08 Sep 2012, 19:01

Salut !

Alors voila le QCM :
QCM 17.png

Donc pour les items A et B : Le bromure de cyanogène coupe à droite de la méthionine donc 4 peptides, ok :D
Par contre je galère pour les items C et D, si quelqu'un pouvait m'expliquer ? (C'est pas que j'en ai marre de galérer sur les QCM les plus faciles mais un peu :mrgreen: )

Merci :D
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Re: QCM 17 CC 2011 - Protéines

Messagepar Kardajian » 08 Sep 2012, 19:10

Bonsoir !

Et bien pour la C et D ça va être long et fastidieux mais tu dois compter toutes les charges de chacun de tes peptides ! sans oublier que tu es à PH physiologique, tu as donc des fonction NH3+ et COO- sur le "tronc commun" des acides aminés.

Il ne faut pas oublier de prendre en compte les acide aminés D et E qui portent une charge - sur leur chaine latérale à Ph physiologique et les acides aminés H,K et R qui portent une charge +.

Le piege est que lorsqu'on coupe avec le bromure de cyanogène, la méthionine que tu as coupé perd sa charge négative au niveau du tronc commun à Ph physiologique ! ( plus de COO-) :wink:

Pour la suite ça va tout seul. J'espère que mma réponse te sera utile ! :mrgreen:
:yin-yang: Un hamster dans l'espace... serait-ce un hamsteroïde ? :yin-yang:
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Re: QCM 17 CC 2011 - Protéines

Messagepar Alistair » 09 Sep 2012, 01:01

Slt les amis !
Vous pouvez oublier ce genre de QCM! C'était le genre de question que posait M.Mengual mais il ne fait plus cours donc ce n'est plus d'actualité ! Révisez les cours portant sur les voies métaboliques, ces cours ne changeront pas ;)

Bon courage !
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Re: QCM 17 CC 2011 - Protéines

Messagepar Kardajian » 09 Sep 2012, 08:10

Salut !

Très bien merci pour l'info ! :)
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Re: QCM 17 CC 2011 - Protéines

Messagepar *Pichu* » 09 Sep 2012, 08:34

Super merci à vous deux !
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