Fonctions des oses

[PaulApple]

Bonjour a tous!
Sur la diapo 5 du cours sur la structure des glucides, il est précisé que les aldoses et cétoses possédaient des fonctions alcools en c2 et c3 (pour les molécules les plus simples) mais sur la diapo 9, ce ne sont plus des fonctions alcools mais hydroxyles.
Erreur ou incompréhension de ma part?

[daphné]

bonjour,

fonction alcool = groupement hydroxyle = OH

[PaulApple]

merci beaucoup!
(je suis nulle en chimie. C'est ma seule excuse )

[Alistair]

Non tu n'es pas nulle ! C'est le début et si on ne le sait pas on ne pas l'inventer ! Bon courage