alors j'ai remarqué que le professeur de biochimie donné une définition différente de celle de la chimie organique concernant l'énantiomérie. Voila les 2 versions d'après ce que j'ai compris:
énantiomère version chimie orga: reflet l'un de l'autre dans un miroir, non superposable exemple : RR/SS pour 2 carbone asymétriques. énantiomère version biochimie: il donne la même définition mais en pratique on a quelquechose de différent exemple:D-glucose/L-glucose. En clair il n' y a qu'un carbone asymétrique qui change de configuration (l'avant dernier), contrairement à la chimie organique ou c'est tous les carbones qui changent de configuration.
Si j'ai bien compris... On a dans la stéréo-isomérie : l'énantiomérie (où tout les carbones changent) et la diastéréoisomérie ( 1 ou plusieurs mais pas tous). Et dans cette diastéréo-isomérie on a logiquement l'anomérie et l'épimérie.
Merci de votre aide
